Stanco di attirare nuovi clienti al ristorante con prezzi bassi o promozioni? Se la risposta è si, forse è utile conoscere il concetto del valore dinamico. È uno dei concetti più interessanti che uso per scrivere delle presentazioni aziendali e trasformare una attività in un brand.
L’ho scoperto nel libro “La persuasione nell’era di Internet” (M. Santiloni): il suo ideatore è Marshall Thurber, abbastanza sconosciuto in Italia ma mentore finanziario di professionisti affermati oltreoceano, come Tony Robbins o Robert Kiyosaki.
La scala del valore dinamico ha 5 gradini:
- Commodity;
- Prodotti;
- Servizi;
- Esperienze;
- Trasformazioni.
Per il caso dei ristoranti, ho creato un video con degli esempi concreti che illustrano cosa è il valore dinamico. Permette di trasformare un ristorante in un brand e quindi far apparire il prezzo, per i tuoi clienti, meno importante.
Video per marketing ristorazione: guarda
Se arrivi in fondo al breve video, avrai scoperto:
- In quale scala del valore dinamico si trova oggi il tuo ristorante.
- In quale livello desideri portare il tuo locale.
E se vuoi una mano a mettere in pratica queste idee basta entrare in contatto.
